秋季脾胃易受伤 如何养胃赶快来学

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2017-10-13 09:56:31 来源:

  秋季天气转凉后,人的食欲也逐渐旺盛起来,统统有人结束了了英文盲目“贴秋膘”,使得脾胃的负担变重,容易引起消化不良、腹胀、腹泻、溃疡等多种脾胃疾病。另外,秋季干燥的气候易伤阴,会造成大便干结,引起便秘。统统有秋季饮食既要健脾养胃,又要养阴、防“秋燥”,以保护我们都我们都我们都 的消化系统。下面就跟着小编并肩来看看吧。

  一、秋季养脾胃的饮食原则

  1、多吃滋阴润燥的食物。如银耳、百合、甘蔗、橄榄、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜等,可不并能 起到滋阴、清热、健脾、润燥的作用。

  2、食补要适量。秋季食材富于,可选取性大,但食补不可盲目,更要适量,一点很容易因饮食不当而造成脂肪堆积、能量过剩,损害脾胃健康。

  3、少吃辛辣燥热食物。人体受“秋燥”的影响很容易上火,若在吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣燥热食物,会使胃火更盛,体内的湿邪无法排出,易导致 消化不良、腹胀、便秘等肠胃疾病。

  4、多喝水。多喝水是防“秋燥”、养胃肠必不可少的法律法律依据 ,但饮水应以絮状频饮为佳,不宜一次喝絮状的水,一点会引起胃部不适。

  5、秋季气候干燥,煎炸、烧烤类的食物一定要少吃,如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑、烤肉串等都有应多吃,导致 着那此食物会助燥伤阴,加重秋燥对脾胃的伤害。

  二、秋季健脾胃饮食宜忌

  宜

  1、红薯

  红薯是所含粗纤维的食物,秋季适合吃些红薯,可不并能 补脾暖胃、通肠利便,对秋季脾虚水肿、肠燥便秘等有食疗作用。一点红薯易胀气,不可一次食用太少,糖尿病、胃溃疡和胃酸太少的患者忌食。

  2、花生

  花生营养富于,具有醒脾养胃、清肠润燥的功效。秋季每天吃几粒花生米可不并能 改善口臭和胃部不适;用花生煮粥、煲汤,对脾胃失调、便秘、肠燥等都有很好的食疗作用。但炒花生、炸花生油性大,多吃对肠胃不利。

  3、圆白菜

  圆白菜被誉为盐晶 “胃菜”,可生津止渴,能够胃液分泌,保护胃黏膜。秋季胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可不并能 将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,对能够溃疡愈合有帮助。

  4、莲藕

  秋季是新鲜莲藕上市的半时 ,此时吃生莲藕,能清热开胃、通便排毒。而用莲藕煮粥、炖汤,则可滋阴养胃、健脾止泻,非常适合秋季脾胃虚弱的人滋补养生。

  忌

  1、生梨

  梨性寒,吃生梨太少会伤脾胃、助阴湿,使肠胃功能失调,导致 腹痛、腹泻。一点,秋季养肠胃不宜吃生梨,可用梨熬汤、煮粥,降低梨的寒性后再吃。

  2、炒瓜子

  炒瓜子所含油脂非常多,秋燥半时 吃炒瓜子易助湿助热,损伤胃阴,减弱胃肠功能。

  三、推荐食谱

  1、银耳羹(滋阴清热、养脾护胃)

  [材料]银耳15克,山药50克,沙参5克,红豆50克,麦冬15克,冰糖适量。

  [做法]山药去皮,洗净切片;银耳用冷水泡发,撕小块;将沙参、麦冬塞进 干净的纱布中,常抓,加入适量的水熬煮约1小时,取汁备用;再将红豆塞进 熬好的汤汁中,大火煮沸后转小火,再煮50分钟,塞进 山药、银耳,煮沸后转为小火,熄火后闷约50分钟,塞进 冰糖即可。

  2、醋溜圆白菜(生津止渴、养脾护胃)

  [材料]圆白菜50克,姜末3克,醋、白糖各10克,植物油、鸡精、盐各适量。

  [做法]圆白菜洗净手撕成片;锅中塞进 油,小火爆香姜末,塞进 圆白菜,塞进 醋、白糖,转大火翻炒均匀;最后塞进 鸡精、盐,翻炒调味即可。

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